ponedjeljak, 11. svibnja 2020.

Sok od bazge

Nabrao sam100 cvjetova na već standardnom mjestu ponad Kutine.


10 mekanijih limuna je kupljeno u lokalnoj trgovini; da su još domaći, bilo bi bolje.


Peteljke skinute s bazginih cvjetova, narezani limuni, i sve namočeno u 10 litara hledne vode.


Ta smjesa treba odstajati 24 sata, i povremeno promiješati. Pripremljeno je 10kg našeg voljenog šečera,


ali smo umiješali samo 8 kg , u prije toga procijeđenu smjesu.


Nakon 24 sata i povremenog miješanja šečer se otopio i tad smo umiješali još 200 grama limunske kiseline, i sve usipali u plastične flaše ( cca 15 litara) , koje idu u zamrzivač.


Nema komentara:

Objavi komentar